正文 第三卷当有风月_第五百零九章 洞察力与判断力【一更】

(88106 www.88106.info)    “放特娘的狗屁！”

    中年男子怒不可遏，一巴掌将玻璃桌拍得震响。

    “这些南朝人，可真是会胡说八道！”

    那少女也是露出一脸看到白痴的表情，忍不住摇着头吐槽：“茶叶蛋，啥时候就成了奢侈品了？

    我的天，我们这儿哪个早点摊子，没有茶叶蛋？

    人家不爱吃茶叶蛋，怎么在他眼里就成了买不起茶叶蛋了？

    哦，合着在南朝国，一个人有钱的标志，就是吃的起茶叶蛋？”

    “那我这每天早上油条配豆浆，吃鸡蛋灌饼，那在他们眼里岂不成了VIP的享受了？”

    大胡子也是翻着白眼，人最可怕的不是无知，是无知而不自知。

    当然，南朝人的世界观历来都很奇葩。

    就算是世界版图已经精确到，足可罗列出太平洋上零星散布的无人岛屿的今天，他们也依旧固执地认为，汉城就是整个世界的支点。

    故此，他们对华夏饮食文化，有这样的看法，也就不足为奇了。

    “哎，大叔，刚才那南朝人的刀工，真有那么厉害么？”

    少女突然转过脸，看着依旧拉长了一张脸，表情不忿的中年男子，有些好奇地问道。

    “哼。”

    中年男子哼了一声，将双手枕在脑后，撇嘴道：“虽然说的很狂，但是刀工嘛，的确很厉害。”

    少女搔了搔头，机灵的双眼中，闪过半信半疑：“切萝卜，好像也没有那么厉害吧？”

    “能够将萝卜，切到这样的薄度，还要保持均匀，就很不容易了。”

    中年男子摇摇头道：“这种切法，本来就是慢工细活，可是刚才他在切的时候，速度却很快。”

    少女这才点头，又问道：“那，要是和您刚才说的那位褚什么军的比起来呢？”

    “褚立军的刀工源头，是鲁菜，讲究的是大开大合，并不以精细见长。他虽然也研究过淮扬菜，可应该也只是些粗浅的皮毛。

    如果单纯的对比这种细微的处理，恐怕褚立军还要差了少许火候。”

    褚立军所掌握的淮扬菜技巧，究竟有多少，中年男子也并不能确定。所以，也只能不太确定般地猜测道。

    坐在邻桌上的青年，夹起汤碗里的一块牛肉，道：“南朝国的刀工，绝对不只是如此。”

    “哦？”

    中年男子侧过脸，看了一眼开口的青年，见他自顾自自嚼着牛肉，表情淡然不波的模样，不由挑了挑眉。

    少女几人，也都看向了这青年。

    “先前那个尹金达也说，这只不过是他的日常训练。”

    青年随口解释道：“这样的练习，不过是为了让自己的刀法，趋于平稳的状态。”

    说罢，又“滋溜”一声，吃了一口面条。

    红油辣子的面汤，沾染喉舌，驱散了早春的寒意。

    “你又怎么知道？”

    少女听这青年说的煞有介事，不由更是眨着眼，问道。

    青年放下筷子，拿过纸巾擦了擦嘴唇，接着道：“这刀工看上去虽然漂亮，在寻常人看来，是功力够深了。

    可要在真正的刀工大师眼里，就有些平凡无奇了。”

    王有成咧了咧嘴，露出白灿灿的牙齿。

    说完，便从西装内衬口袋里，掏出一包红双喜，抽出来递给了几个人。

    这才给自己点上一根，那少女撇着嘴，不住扇着鼻子，却也没有多说什么。

    中年男子深深看了一眼表情淡然的王有成，将接过的香烟夹在了手指间。

    王有成深深吸了一口烟气，烟雾缭绕，他眯着眼道：“那个朴正欢的手指修长，骨节并不突出，说明他平时惯常使用的，应该是轻刀薄刃。”

    听到王有成的话，中年男子才微微诧异，忍不住点了点头。

    “可是刚才，大家看到了，他切萝卜的时候，用的却是一把普通的方刀。”

    王有成叼着烟，轻笑道：“这种方刀，不论是刀刃，还是重量，都很中庸。若是长久练习，手指肌肉，和骨节必然会变得粗大。

    所以，这种练习，他做的并不多。”

    几个人都有些惊异于他的敏锐的观察力，以及这种判断力，听到他的推断，忍不住都深以为然地点起头来。

    “如果这么说的话，这种刀工，对他来说，并非长项！？”

    中年男子忍不住皱眉道。

    王有成点点头，点开手机，翻出千度，搜索了一下朴成信的信息。

    进入了百科页面，人物图像上，一个白发苍苍的老者，面容冷肃，双手抱着肩膀。

    背后是写着南朝文字的食物等字样的旗子，而在他的右手里，则抓着一把尖刃短身，刃口十分薄而锋利的刀具。

    “片云刀，南朝国料理之王朴成信的独门刀具，轻若无物，难于掌控，锋利异常，速度极快。”

    在百科的某个条目中，对这把造型特别的刀，有着一行并不起眼的小字注释。

    看到这里，几个人更是忍不住再度吸了口气，都有些呆然地望着面前的这个青年。

    那少女站在一旁，掩着嘴，讷讷道：“这，这也太神了吧？”

    仅仅只是从一个画面，看到对方的手指，就能判断出对方惯常使用的刀具！

    这样的洞察力，这样的判断力，实在太过骇人听闻了吧？

    王有成见几人这般反应，不由失笑了一声。

    之前，居蓝蓝的刀工，自己是见识过的。

    若是南朝国的掌刀，刀工只是如此，又哪里会让她那般郑重其事地对待？

    中年男子吸了口气，好半天才收回了目光，问道：“那这么说来，那南朝人的刀工，只怕比我们所看到的，还要厉害得多？”

    王有成耸耸肩，道：“的确很厉害。”

    听到王有成肯定的回答，中年男子脸色变幻，咬牙道：“如此说来，那这次，这次华夏的诸多菜系，岂不很难有胜出的希望了？”

    王有成未置可否，站起身掏钱结账。

    走到门口，他才站住脚，笑道：“虽然厉害，但是也还没有厉害到无法战胜的地步。”

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