作品相关 第667章 鱼王粥（第2更）

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    什么美食能让屹立华夏美食界将近50年，阅历超级丰富的金勺子激动得忘乎所以？

    因为这道美食叫鱼王粥。

    是粥王的拿手招牌美食之一。

    看到这粥，大家都想到当年让他们到现在还无法忘怀的粥。

    “当年粥王击败全世界的粥点高手，那场面历历在目啊。”

    前任国宴总厨唏嘘不已。

    其他人也是。

    而不过国际知名的厨师，也多多少少知道当年有一位擅长粥点的华夏人，打得全世界在这个领域都抬不起头。

    只是现在的直播界网民还太年轻。

    不知道当年的风采。

    “不就是一碗粥嘛，惊讶成这样。”

    “就是啊，鱼“六零三”片粥而已，换个名字就了不起啊？”

    “虽然都是华夏人，但我对于这种出街就能买到的玩意不怎么感兴趣。”

    这些评论自然引起不少的反弹。

    但没关系。

    包括陈烈在内，没有一位评委，嘉宾愿意解说。

    因为等一下就是最好的说明。

    前任国宴总厨笑道：“老头子上年纪了，最近身体明显比以前更容易疲惫，这鱼王粥恰好可以给我恢复一下体力。”

    鱼片粥适用于脾胃虚弱，气血不足的老人。

    而身体容易疲倦，有食欲不振，消化不良等等症状的人也可以经常吃，十分有裨益。

    御厨代表笑道：“是啊，鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，对我们这种老年人很有裨益，我一起爱你倒是想每天都吃，但新鲜的活鱼却难找啊。”

    这些大厨们会做美食，对生活里的饭食自然很讲究。

    他们吃鱼片粥，基本上追求的是新鲜的活鱼。

    不新鲜不活绝对不吃。

    “有那么难吗？”

    “只不过是你懒而已。”

    前任国宴总厨跟御厨代表是老朋友，说：“你看我，到现在还亲自下厨，还时不时做一顿鱼片粥来犒劳自己。只不过做不出粥王的味道而已。”

    事实上鱼片粥很容易做。

    将鱼肉去鳞去刺，洗净切成薄片就是全部工序了。

    而洗米煮粥，煮得差不多之后把鱼片放进去，加入调味品，搅匀，沸滚即成。

    整个过程简单到是人都会做。

    如果贪图方便的话，甚至可以直接去鱼档那里，让师傅把鱼剔骨切好，更加方便省事。

    可越是简单的美食，越难做到顶级。

    更不说做到粥王那种人人叫好的地步了。

    而现在。

    粥王的传人古东门把这道再简单不过的粥点，做得无比美味。

    那飘荡出来的米香和鱼香，让人身体不由自主地猛嗅开来。

    “请品鉴！”

    古东门亲自把一大盅粥呈到陈烈跟前。

    “这味道……”

    这炖盅里的粥还是滚着的，肉鲜味迅速传荡开去。

    大家都是有身份的人，表现还算淡定，只是看着的眼神直勾勾而已。

    最后。

    大家只能看向陈烈。

    因为古东门的目标就只是陈烈。

    现在就成了陈烈不开口，其他人都不好意思过来先品尝。

    “好粥！”

    陈烈却没托大。

    他为诸位老前辈，特别是刚才特别馋的前任国宴总厨盛了一碗，最后才是自己。

    “我不客气了。”

    前任国宴总厨率先品尝，结果眼睛大亮，不由得赞叹道：“好鲜，还是那个味道！我以为是粥王重生了呢！”

    御厨代表笑道：“我也有同样的错觉，看来英雄所见略同啊。”

    “简单却是完美，仿佛在吃海鲜精炖出来的粥。”

    “这鱼片薄得如同丝绸，而且爽滑鲜嫩，吃起来回味无穷，如情人般迷.人。当真是艺术！”

    “连最简单的一道粥都如此完美，真心不知道那更加出名的【神仙粥】会好吃到什么地步。”

    “这绝对是厨神回忆之面那级别的神奇美食. ....不行，我停不下来，我还要再来一碗啊！”

    “粥王重生，必须把这个消息告诉其他同行啊。”

    这些都是那些国际顶级美食家，国际御厨的评语。

    从这里可以看出他们对这道粥的评价是何其之高，竟然都与陈烈的回忆之面并列了。

    “不错不错。”

    这一次轮到陈烈来点评了：“煮粥的不是水，而是用鱼肉和羊肉一起精炖出来的鱼羊鲜汤。所以米粒从一开始就入味，最后搭配上精挑细选的鱼，在简单中烹饪出神奇。”

    “我现在越来越佩服陈先生了。”

    古东门叹息道：“阁下只吃了一口，就破解了我这道美食的秘方。”

    想起自己苦心研究了两年多，方才破解这个奥妙。

    古东门心底就苦味连连。

    这时。

    金银双勺，孟佳佳等人也凑了过来，笑嘻嘻地想分享一下。

    不仅是他们。

    不过工作人员都不由自主地顺着味道凑过来。

    如果不是现在时间点不对，评委台更不能围观，否则大家早就聚集到这里，把这个被陈烈高度赞扬的鱼片粥抢食一空了。

    “很好，很完美的食物。”

    “虽然以前吃过，但这道美食哪怕是粥王重生，也不过如此。”2.7

    10分，无论是华夏人还是外国人，大量的10出现。

    30个评委全部品尝了鱼王粥，其中竟足有14人给出满分。

    这绝对是一个无比惊人的数字。

    果然的。

    94.7分。

    这是目前最高的数字。

    之前也有几个厨王递交了答卷，但结果都在诸多苛刻的评委解析之下，没有一个土坡90分的。

    到目前为之。

    新粥王古东门的分数最高，美国厨王鬼厨第二。

    “这个分数！”

    “我仿佛看到了绝望。”

    “一道粥而已，而且谁都会做，难道有黑幕吗？”。

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