正文卷 第99章做菜

(88106 www.88106.info)    另一边，沐四喜兄妹来到后院的小厨房，听小二说，小厨房是专门给醉香楼的厨子练习新菜的，所以东西备的很齐全，一点也不大厨房差。

    把缸子放下，给沐逸臣把背篓接下来，沐四喜在厨房里转了一圈，厨房里摆放的整整齐齐，面是蔬菜瓜果，下面是鸡鸭鱼肉，左边缸子里还喂着几条新鲜的草鱼。

    看了一会儿，确实什么都不缺，沐四喜抓出来一条草鱼，吩咐小二吩咐小二拿到外面杀出来，杀好了拿进来剩下的沐四喜自己处理。

    小二点点头，表示知道了，这小二也是人精，看林管事对这小姑娘热情的样子，知道这小姑娘不能得罪，所以听沐四喜吩咐恭敬的把鱼拿出去处理了。

    见小二出去了，沐逸臣连忙问：“喜儿，这龙虾怎么处理啊。”

    沐四喜才想起当时只教了楚律弄龙虾，沐逸臣压根不知道怎么弄，哎，又得麻烦教他一次了。

    让沐逸臣把火点燃，沐四喜在锅里烧起水，吩咐沐逸臣把水烧开，然后沐四喜去准备做鱼和做虾的佐料了。

    这小厨房的佐料沐四喜家里的佐料齐全多了，只是没有花椒和辣椒，这两样东西在这里都没人发现能吃的，所以沐四喜打定主意用这两样东西赚钱了。

    等把这里的事情弄完了，回去可以进山把花椒都摘回家了，要是有小的花椒树还可以移摘回去，反正院子外面空地那么多。

    切着佐料，沐四喜一边思索着回去要做的事。

    “喜儿，水开了，怎么做。”

    沐逸臣的声音传来，打断了沐四喜的思绪，沐四喜放下菜刀，让沐逸臣把龙虾都倒到盆子里，这次沐四喜带了起码20斤龙虾的样子。

    等倒到盆子里了，沐四喜便用水勺把水都舀来，全都倒在盆子里，瞬间活蹦乱跳的龙虾一下子都变了色，挣扎两下不动了。

    沐四喜拿起一个，沐逸臣仔细的看着，先把头背的壳剥掉，把里面的垃圾清洗掉，然后掐掉虾尾，把虾线轻轻的扯出来，好了。

    沐逸臣也拿起一个开始剥，沐四喜又拿起一个，手把手的教他，剥了几个还是都熟练了。

    沐四喜便放下让他自己剥，起身继续弄着她的佐料，看盘子里面有块豆腐，沐四喜决定，做盘麻婆豆腐。

    做麻婆豆腐需要到花椒面，可是现在只有花椒，脑子一转，沐四喜把花椒装了一些到锅铲，然后用火烤着，等烤的干了，才用菜刀轻轻的研磨成粉沫。

    刚把花椒粉弄好，小二提着鱼回来了，进门喊道：“沐姑娘，鱼好了，需要小的给你剁好吗？”

    沐四喜一听立马回道：“不用了，谢谢小二哥，放这我自己来吧。”

    小二一听走过去准备把鱼放到菜板，路经沐逸臣的时候，才看见沐逸臣在那侍弄着那些龙虾，小二疑惑的问道：“沐公子，你弄这龙虾来干嘛呢？”

    沐逸臣放下一个龙虾才说道：“做菜，我妹妹用这龙虾做出来可好吃了，等会儿你尝尝。”

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