正文 第213章 做得也太多了

(88106 www.88106.info)    等到景恬看着锅里的火候差不多了，把卤水按照例快速倒入锅。

    同时，用木勺顺时针地搅动。

    看到锅的豆浆随着她的轻轻搅拌，结成淡黄‘色’絮状的豆腐‘花’，景恬才终于微微松了一口气。

    随后，她取出一个笼屉，在里面铺好湿棉布，再将凝结好的豆腐‘花’轻轻地舀到笼屉。

    用棉布把豆腐‘花’包好，再用之前盖房子时候剩下的石板压。

    如此反复，景恬整整做了四个大笼屉的豆腐。

    其一个还专‘门’压了两块儿石板。

    把豆腐压之后，景恬又开始烤‘乳’猪。

    她‘交’代辰雷宰了三头小猪，收拾干净了送过来。

    陈良一边帮忙，一边觉得怪。

    之前她还那么宝贝她那些小猪苗，这回也不知怎么突然转了‘性’子，竟然舍得杀掉三头。

    虽说按照圣唐的习俗，新婚第一天的夕食家宴是展示新娘子厨艺的一餐。

    她重视一些也不为过，可是，这食物的数量，‘弄’得也太多太夸张了吧！

    “恬恬，真的要‘弄’这么多吗？”陈良问道。

    “当然啦！那么多口子人呢！”

    景恬忙活的一头细汗，只顾着摆‘弄’食材，“你快帮我把这个竹子穿一下，我‘弄’不动。”

    她让陈良用削好的竹子条将‘乳’猪叉起来，架在其一个大锅的灶眼面。

    不停地翻动着，让猪‘肉’均匀受热。

    景恬颇有些遗憾地砸了砸嘴，应该再‘弄’个烤炉来着，这样烤出来的‘乳’猪，哪有烤炉烤得那么脆嫩。

    想到前世，‘肉’皮晶莹酥脆的烤‘乳’猪，景恬顿时暗下决心。

    明天找长水来搭个烤炉。

    小‘乳’猪的皮脂在灶火的炙烤下不断渗出，景恬用木勺裹了棉布来回涂抹。

    不让这些珍贵的油脂滴落下来，而是涂抹到‘肉’的表面，防止表面的‘肉’质被火烤干。

    待烤‘肉’飘出香味，她又用小刀将‘肉’皮一道一道地划开，均匀地撒提纯过的细盐。

    “哎！其实这烤‘乳’猪刷些蜂蜜才香呢，不过可惜，这顿不能刷。”

    景恬的小脸被火烤得红扑扑的，让陈良一阵心疼，这时听到她提起蜂蜜，忙说道：“你要蜂蜜的话，我马让人去买，乡里有的。”

    “不用啦！”景恬扭头给了陈良一个甜甜的微笑，说道：“今晚要吃豆腐，豆腐和蜂蜜可是相克的，吃了会食物毒，下回不吃豆腐的时候，再刷也不迟。”

    陈良倒是知道黄豆与蜂蜜不可同食，只是对方才做得东西有些好，便开口问道：“你说方才用黄豆做的这些东西叫豆腐？”

    “对呀！”这可是华民族传统美食之一啊！

    景恬心里暗自感叹了一下，顿时十分得意。

    “豆腐很有营养，对胃也好，而且口感顺滑，还有一种特殊的香味。可以有很多很好吃的吃法呢！”

    说得景恬都馋了，在这个还没有辣椒的世界，想念麻婆豆腐了。

    这算不算是一种自己折磨自己的表现。

    景恬一边惦记着前世吃过的各种豆腐美食，一边在陈良的帮助下，烤好了剩下的两只‘乳’猪。

    其实，应该说是陈良在景恬的指挥下，烤好了剩下的两只。

    “大功基本告成！”此时已经忙活到了下晌，景恬的衣裳都汗湿了。

    “好啦！你去喊辰雨和辰雷来吧！”景恬说道。

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