正文 277 生日蛋糕

(88106 www.88106.info)    “我过来给你打下手，免得你真的把厨房给烧了！”于母自觉地伸手接过于真手里的鸡清，快速的搅拌着。

    于真一脸笑意的把位置让出来，揉了一把有些发酸的胳膊后，半真半假的开口问，“烧了咱就把房子买下来呗！反正我手里的钱也够用，要不我跟房东说说，以后等咱们想过来的也有个地方住不是？”。

    “买下来？那要花不少钱吧，要不还是算了，反正你爸现在复健的也差不多了，过年的时候回家，说不定年后就不过来了！”于母对于真的话有些心动，沉思了一下后，还是舍不得的摇头。

    “为什么呀？以后又不是不过来了，再说我跟纪哲早晚都要结婚的，你们到时候过来住哪啊？要我说还是把房子买下来方便，要不现在住在这里老是有一种寄人篱下的感觉，浑身不自在！”于真劝解着一旁的于母，她心里在想着什么于真都清楚，只不过现在她手里有钱，当然还是买个房子最好。

    于真从调料盒里舀了一些白糖，放进于母手中正在打发的蛋液里后，接过来自己接着打，嘴里还郁闷的开口，“打蛋器什么时候不坏，偏偏我用的时候不在状态！”。

    “你说这套房子咱要是买下来，需要多少钱啊？”于母完全不把这点活放在眼里，跟在于真身后若有所思的问，这要是于真跟纪哲结婚以后，他们两口子肯定少不了经常来京市，要是没有一个住的地方确实不方便。

    于真也不是很清楚的摇头，这一片本来就是高档小区，不能用市价估算，嘴里却安慰着于母开口，“我也不知道，等我有空了找人问问，然后跟房东找个地方坐坐，商量一下买房的事情”。

    “行！那你先问问，要是很贵的话，咱们就不要了，或者买一个便宜的楼盘也行！”于母点头后，还是有些不放心的叮嘱，这买房可是大事，不是一两句话就可以说清楚的。

    “成！这件事交给我就行，您出去陪我爸去吧，这里就不用您管了！”于真抬头就看到于母皱眉的样子，索性把人赶出去休息。

    于母这次很爽快的点头，直接转身走出厨房，直奔于父走去，这件事还是要商量一下。

    等厨房里只剩下于真自己后，悠闲的打着鸡蛋，想着做一个什么口味的蛋糕比较好，巧克力蛋糕首先是要排除的，逍遥山还没有自己的巧克力，外面买来的是肯定不能用。

    要不来个水果的吧，正好现在是水果的旺季，小孩子多吃水果对身体也有好处。

    于真坚持了半个小时，才把蛋清打发成想要的状态，然后是低筋面粉，全部都是逍遥山自产的小麦面粉和鸡蛋，蛋黄打散后，加入几滴新鲜的柠檬，合着鲜奶搅拌成糊状。

    于真拿出手机，翻看这下一个步骤，然后把凝固的蛋清也倒入进去，搅拌均匀后，倒入抹了菜籽油的电饭煲里，把气泡震出来以后，定好时间后，就静等着蛋糕胚的出炉。

    这一步于真还是很有信心的，怎么说在糕点上面她也算是小有心得，蛋糕胚跟糕点的步骤也差不多，只是这次的工具不凑手，也没有万能的闻师傅在身边帮忙，心里还是有一些小忐忑的。

    于真紧接着拿出一瓶散装牛奶，打发鲜奶油准备装裱蛋糕，好在没有辜负于真的期望，电饭煲很给力的把蛋糕胚完美的做出来，不愧是逍遥山出品，香气扑鼻！

    “真真做好了没有啊？我都闻着香气了！”于父坐在客厅的沙发上，抬高了声音冲着厨房的于真问。

    今天难得于真在家，于父精神头很好的待在客厅看电视，没有回房间休息。

    于真在案板上切着水果片，浅笑着头也不回的开口，“马上就好，爸你是不是饿了？”。

    “本来不饿，一闻着厨房里飘出来的香味，肚子立马就咕咕叫了！”于父揉着肚子，冲着厨房敞开的门口，笑呵呵的开口。

    “爸你在等十分钟，十分钟肯定把香喷喷的蛋糕送到您跟前！”于真把水果放在一边，试了一下蛋糕胚的温度后，小心的在上面涂抹着奶油。

    十分钟还没到，于真就端着切好的蛋糕送到客厅，率先盛好一块后递给于父，其次给于母，嘴里期待的问，“爸你们快尝尝，我的手艺怎么样，等你们过生日的时候，蛋糕我全都承包了！”。

    “好好，这么多水果啊？我尝尝看！”于父乐呵呵的拿勺子挖了一块后，大口放进嘴里。

    于真紧张又期待的看着于父跟于母的表情，她人生中做的第一个蛋糕，希望不会太糟糕。

    “不错！真真完全可以去开蛋糕房了，就这个手艺绝对是大师级别的！”于父吃完后，非常给面子的大声赞美。

    于真脸上顿时乐开了花，喜不自胜的开口，“真的啊？我也吃一块尝尝！”。

    还不等于真把蛋糕放进嘴里，于母就皱眉开口，“我吃着太腻了，你是不是糖放多了，齁甜齁甜的，而且这样子也不好看，你不是说送给小朋友吗？这乌突突的就一层水果，也太没创意了吧？”。

    “太甜了？”于真将信将疑的放进嘴里一口蛋糕，刚才从于父那里得来的信心，一下子全都没有了。

    于父美滋滋的吃完盘子里的蛋糕后，自己动手又盛了一块，不认同于母的辩解，“我吃着就挺好的，再说咱们闺女第一次做蛋糕，你不要打击孩子的积极性，我吃着甜度就刚刚好！”。

    “我妈说的对，确实有些甜了，小朋友吃太甜也不好，幸亏有妈告诉我，要不然明天就这样给人送去，直接丢人丢大了！”于真皱眉吃着嘴里的蛋糕，于母要是不说，说不定她还真就这么觉得挺好了。

    想到这里的于真直接站起身，吓得于母一愣，紧张的看着于真问，“你干嘛去啊？”。

    “我去重做，你们也别吃了，我去做午饭！”于真说完后径直向厨房走去，她必须要做出一个完美的蛋糕。

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