正文 第四十四章 狍肉烩萝卜

(88106 www.88106.info)    “555……”

    “老哥，稳！”

    “美女带萝卜，这话，没毛病！”

    项羽还没开口，直播间已经彻底歪楼了。

    “在冰冷环境下人的消化能力会变差，萝卜炖汤有助于消化。”徐小鱼接着解释道。

    “看吧，叫你们污，萝卜是吃的。”项羽忍不住吐槽道。

    “啊？”徐小鱼愣了一下。

    项羽马上就意识到自己说漏嘴，赶忙笑着说道：“没事没事，有萝卜的话，咱们就可以尝试着做这道狍肉烩萝卜了。”

    等看到徐小鱼低头去找萝卜了，项羽长松一口气，幸好幸好。

    “狍子肉是出了名的臊，一般情况下，它需要和冷水一起泡上24个小时才能拿来使用，但我们显然不可能在冰天雪地里等这么长的时间，幸好我刚才找来了香茅草，这是一种很好的去腥材料，把它和狍子肉放在一起泡的话，有个个把小时就差不多可以开煮了。”

    徐小鱼这时候把萝卜拿出来递给项羽，再看向项羽的目光有了一丝不一样的感觉。

    女人对有一手厨艺的男人总是多一分好感。

    项羽倒是没注意到这个细节，他用水壶烧了一些雪水，接着放一些冷雪进去，调出一些冷水。

    “狍子肉割成薄片，这样它的臊味会散的快一些。”

    项羽把狍子肉全都津到冷水里之后，接着再把香茅草放进去。

    虽然是泡一个小时，但项羽每隔一段时间就给它换水。

    等到已经基本泡不出血水的颜色了，项羽接着就准备开始烧了。

    徐小鱼这时候在一旁聚精会神的看着。

    “这道菜的烧法很难，一旦烹饪不当就会失去味道，即便在伊春，大部分人吃这道菜也是要下馆子的，所以咱们这是一次不小的挑战。”

    项羽说着已经开始动手了。

    “我们先弄一些雪到水壶里，烧出一锅开水来，先把狍子肉放到水里沥一遍。”

    “把水倒掉之后，往锅里加我们之前烤葫芦子鱼时剩下的那些兔油，等到油热了之后，我们直接下狍子肉。”

    “正宗的烧法里，生姜、蒜这些去臊的材料是少不了的，但野生狍子肉相比人工饲养的臊味会淡一些，所以这应该不会是太大的问题。”

    “狍子肉这时候已经开始变色了，我们加入一些碎雪，等它融化之后，再加入切好的萝卜。”

    说到这里的时候，项羽抬头看了一眼徐小鱼，接着说道：“你之前说你带有泡面是吧？”

    “啊？嗯。”徐小鱼正在专心看项羽烧菜呢，听到他问的，跟着把泡面拿出来递给了项羽。

    项羽拆开泡面，直接从里面拿出调料包，跟着说道：“泡面虽然没有营养，但是它里面的粉包含有盐分，我们把它倒在汤里，最后盖上盖子。”

    “狍肉烩萝卜的核心是烩，也就是炖，让狍子肉和萝卜的味道完美的融合在一起，这大概需要十五到二十分钟的时间。”

    做完这些，接着就是耐心的等。

    “你为什么会想做一个主播？”徐小鱼这时候突然开口聊起来。

    为了赚钱啊。

    项羽心里很自然的想到，不过真这么说就太lo了。

    “探险么，体验大自然美丽的风光，享受征服之后的成就感。”项羽开口说道。

    “是啊，不过这种地方你都能够一个人应付过来，真的很厉害。”徐小鱼带着赞赏的语气说道。

    “还好还好。”项羽被说的有点不好意思。

    “那你为什么要做医生？救死扶伤？白衣天使？”

    “哪有那么崇高，父母都是医生，我就是医生了。”徐小鱼摇头说道。

    “嗯，你倒是很实诚。”项羽笑着说道。

    “哈哈，这是直播啊？好像说漏嘴了。”徐小鱼笑着伸手捂嘴。

    直播间的观众看着镜头前聊天的两人，忍不住一阵抗议。

    “为什么我有种被虐狗的感觉？”

    “不是感觉，就是在花式虐狗！太可恶了！竟然在美食节目里秀恩爱，不可饶恕！”

    ……

    二十分钟的时间很快，当军用水壶开始冒着折腾热气的时候，项羽打开了锅盖。

    一开盖，一股独特的香味就扑鼻而来，让人感觉到食欲大增。

    再看锅里，新鲜浓汤，已经让人止不住的流口水。

    “好香啊！”徐小鱼忍不住开口说道。

    “我先尝尝味道。”项羽说着用筷子夹起一块狍子肉，吹了一下就直接塞进嘴.巴里。

    一口咬下去，汤汁从肉里挤出来，直接在嘴里爆开。

    香！浓！鲜！还带有一丝淡淡的甜味！

    一块吃下去，项羽忍不住浑身打了个哆嗦。

    这狍子烩萝卜烧成功了！

    徐小鱼看着项羽这表情，都有些忍不住的咽了咽口水，看的直播间观众一阵骚动。

    “你也来尝一块。”项羽说着用筷子夹了一块，用嘴吹了吹之后递给徐小鱼。

    徐小鱼脸色微微一红，接着咬到嘴里。

    一口下去，她的表情一下变得丰富起来，有惊讶有欣喜，还夹杂着一丝陶醉。

    “狍子是小一号的鹿，但是它比鹿肉更加精瘦，野味更足，萝卜的味道渗透进去之后，这味道真的绝了！”项羽又吃了一块之后，忍不住感慨道。

    徐小鱼这时候跟着点头表示赞同。

    “啊！我要死了！看着主播吃美味，还秀恩爱，这日子没法过了！”

    “心态心态，羽哥是我榜样，干最猛的野兽，吃最野的野味，做.爱做的事……”

    “楼上你小心被封！”

    ……

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