第18章 制盐赚钱的梦破灭了

(88106 www.88106.info)    “来人，立刻着人去平康坊的无双超市，买些萝卜回来，朕要试试是不是真的有效。”

    “陛下有好东西可不能忘了我们啊！！”一个粗犷的声音出现子啊了门口李世民一听就知道是谁了，笑骂了一句之后说：“还不自己进来等我请你吗？”

    “嘿嘿，俺老程这不是怕打扰了陛下和房相的会晤嘛，老臣最近也觉得这精神不济时常昏睡，房相有好东西可不能忘了我啊。”

    程咬金这货在私底下是比较随意的，偏偏这种事还就他能成，李世民也习惯了他的泼皮无赖的样子，武将之中他是另类，但拥有这样一个插科打诨的人，会让君臣之间润滑许多。

    “好好好，有你一份便是了！”

    这边君臣相宜另外一边，陈默睡到了日上三竿才起来，外面都开门许久了，不过也没人敢叫醒他，毕竟这个家里他最大。

    起来之后不习惯的看着用来刷牙的柳枝，这玩意儿除了戳的满嘴血沫子，清洁作用着实令人堪忧啊，把柳条扔掉了之后说道：“来人，去给我找些猪毛还有猪下水来！”

    伺候陈默的仆人虽然不明白为什么，但他知道主人的话一定要听，急急忙忙的跑出去显然是去找猪毛和猪下水去了。

    陈默要猪下水可不是为了别的，就是为了吃，昨天吃了厨娘做的饭菜之后，陈默很失望啊，要不是作为原材料的萝卜够给力，那饭菜简直寡淡至极。

    “厨娘呢，让她出来一下！”让人给搬了一张榻出来，半躺着从陈默觉得还是不太习惯，看来没有凳子一类的家具果然不方便。

    厨房里做着饭菜的厨娘被叫了出来，神情很忐忑，昨天主人吃了饭菜之后的样子她都听丫头们说了，不太好，还皱眉了，今早上使出浑身解数，想要挽回一下，现在被叫出来莫不是不打算要她了？

    “老爷···您叫我来是有什么事吗？”厨娘有些担心的问道。

    陈默点点头说：“昨天饭菜我吃了，感觉总体上还是可以的，但还是有欠缺，当然这不是你的问题，是我的口味你还不知道，今天我要教你的就是我喜欢的口味该怎么去做，以后但凡是我吃饭，都要按照这个标准来做，明白吗？”

    “是是，老爷您说，我一定记得清清楚楚的。”

    只要不是赶她走就行，做菜嘛喜欢什么口味的自己就学啊，这方面她还是有这个自信的。

    “猪下水找来了吗？”陈默问了一句。

    身边的一个小厮占了出来说：“老爷，猪下水找来了放在厨房呢，那玩意味道太大，怕熏着您了。”

    “找来了就行，走吧，我们去厨房。”陈默说完从榻上起来了，带着一众人来到了厨房。

    “把那些水油和板油给我分开，还有那个猪肠子不要扔掉，给我洗干净用盐腌上，猪心也洗干净放到一边，猪肝也洗一下放着，猪腰子也留着，剩下的那些零零散散的就不要了，厨娘你过来，把这个水油和板油放到锅里熬出油来榨干，分开放，别混在一起，熬出来的油也分开装明白吗？”

    “取荤油嘛，我知道的，可是老爷你要用和荤油来做什么？”

    荤油这个东西当然也吃，可贵人家里一般都是不吃猪肉的，猪油自然也不会出现在贵人家庭里了，在厨娘看来陈默就是贵人。

    “当然是用来做炒菜了，等你炼好了油之后我教你怎么做炒菜，你，怎么还没有把猪肠子腌制起来？”

    看着洗干净了猪内脏之后的仆人手足无措的站在一旁，似乎不知道该干什么一样，陈默出声问道。

    “老爷，这要腌制···太浪费盐了吧。”

    盐的珍贵自然是不用提了，买回来的盐基本就够吃，要腌制的话还需要另外购买，不过当陈默看到那所谓的盐之后顿时摇了摇头。

    难怪他昨天晚上吃东西的时候感觉有些苦涩，这盐···根本就没有经过提纯啊，这盐吃的怕是要食物中毒哦！

    “这盐不能吃！”陈默看着盐认真的说道。

    “能吃的！老爷能吃的，你看。”厨娘俩到陈默面前用筷子蘸了一点放到了嘴里说道。

    “别这样吃，这盐吃起来有些苦证明还没有经过提纯，里面还有别的杂质，吃多了会对人产生危害，这样我教里面简单的提纯，之后家里全都要吃提纯过的盐明白吗？”

    虽然不明白提纯是什么，不过看陈默说的那么认真，作为仆人的他们也不能反对，虽然他们觉得这纯粹就是在瞎折腾，但哪怕是瞎折腾他们也得配合。

    弄了个木桶装满水之后陈默说：“把所有的盐都倒进去。”

    “啊···都··都倒进去啊，老爷这太浪费了吧。”

    这盐太珍贵，放到水里可就都没了，有钱也不能这么造啊，仆人的心里有些担心，但在陈默强势的目光下还是照做了，小半袋盐被倒进了水里，很快就溶解在了里面，只是这水看上去是黑黄色的一看就知道不干净。

    “找一块丝绸来扑在另一个空桶之上，然后把这里面的卤水倒进空桶过滤一下杂质，等到水彻底清澈了之后，世界到锅里蒸煮，把所有的水分都蒸干就行了，行了去做吧。”

    让陈默自己做？当然不可能了，实际上他也就知道这么提纯而已，其他的一概不知。

    当然陈默更加不知道的是唐朝的盐其实并不像他想的那样难吃，之所以他吃的盐难吃那是因为买的本身就是粗盐，像海盐和井盐之类的盐就比这些粗盐要好的多，只是老百姓一般吃不起这两种盐而已。

    “嘿，这不就是煮盐吗，老爷您放心，这个我会，我在蜀中的时候干过这个，只不过那时候出来就是卤水，这个是先把盐倒进水里变成卤水而已，其他的都是一样的，不过粗盐煮了之后就会变成细盐，跟煮盐一样的味道肯定好卖，粗盐十文一斗，那细盐可是百文一斗啊，这一进一出便是十倍的价格，所费的不过是水和柴薪而已，老爷，这个可是个好买卖啊。”

    陈默说完之后仆人脑子开了窍了，陈默没想到这个时候就已经有了煮盐的技术了，看来用盐赚钱是不用想了。88106 www.88106.info