正文 第八十七章 训练

(88106 www.88106.info)    除此之外，叶成还懂得利用水土以及周围环境的特性，栽培出各色品类的新鲜蘑菇。

    看到这儿，叶静姝不禁感慨万分，心中涌起了巨大的自豪感:

    叶成不愧是她叶静姝看上的男人。他知道自己要开火锅店，便立马准备了蘑菇好让自己制作汤底。这人可真懂她的心思！

    不过，归根结底还是自己眼光好，把他从人堆里捡了回来。

    想当初，阿城还是个来历不明的人。不消几天便得到了全家上下的一致赞赏。

    不仅如此，他的工作能力十分出众，经常能够为自己提供一些中肯的建议。

    如果可以，叶静姝真希望能将她的叶成牢牢的捂在怀里，不让任何人多看他一眼。

    “唉！自己怎么越来越幼稚了呢？”

    叶静姝看着池塘里倒映着自己满面含笑的脸庞，想到了他扪相识，相知，相爱的历程，心里似乎被灌了蜜，甜丝丝的。

    此外，菜园子里增添了很多不同的蔬菜。比如:番茄。茼蒿油麦菜等等。

    “还都是些适合涮火锅的蔬菜呢！”

    看看蔬菜种植的格局，叶静姝又一次在心里把叶成夸了个彻底。

    每种蔬菜都有自己生长的空间，成片成片的也很好采摘。看来这男人干起活来，只要上了心，可比女人干的好多了呢！

    想想自己刚得到系统的那段时间，对于蔬菜种植没有丝毫经验的她，种起菜来简直就是一场灾难。

    那些蔬菜不仅稀稀疏疏而且凌乱不堪，经常是好几种蔬菜都生长在了一起。而且何时浇水，何时施肥，何时除虫……这些菜农扪如数家珍的常识，叶静姝却一概不知。因此也闹了很大的笑话。想到这里，叶静姝就不禁汗颜。

    看完了蔬菜，叶静姝又将视线转向肉类区域。长时间过去了，也不知道自己养的那些牲畜如何了？

    检查的结果让叶静姝高兴的恨不得立马跳起来。如果此时叶成在她身边的话，叶静姝觉得自己一定会上去搂住他的脖子，狠狠地亲那么几下作为给他的奖励。

    只见那些小猪仔个个都长得肥硕壮实。不仅如此，鸡鸭的数量更是比自己上次走的时候多了好几倍。

    就说惊喜的还在后面:这段时间，这些鸡鸭产下不少蛋，都被叶成分门别类地放在了一旁的盒子里。

    环视一圈，饶是苛刻至极的叶静姝也不得不承认自己离开的这段时间，叶成是真的在尽心尽力打理空间的一切。

    想到这儿，叶静姝突然意识到了十分重要的问题。自己既然准备开火锅店，那么少了一大类最重要的食材—海鲜，那是万万不能的。

    虽然上回自己在爱心池塘里撒了不少鱼苗，现在这些鱼也已经长大了不少。可放眼望去，想要达到叶静姝理想的水准却还是远远不够。

    此外，只有鱼当然也不行，还要增加像虾蟹等一些高级的海鲜品类。叶静姝一想到用鲫鱼海蟹等食材熬煮的海鲜汤涮菜吃，蛰伏在肚子里多日的馋虫都要被勾起来了！

    啧啧，看来这次叶静姝又得花钱了。可叶静姝只要一想到自己为了凑够店铺的房租，不仅将全副身家投入其中，而且还欠了“诚毅”那么多钱，叶静姝瞬间便觉得似乎有一座大山压在了自己肩上，让她几乎要喘不过气来。

    所以，经过一番思考，叶静姝便决定先从最简单的做起。毕竟人做事和做人一样，不能一口吃个胖子，太贪心反而事倍功半。

    待自己先在空间中掌握一些基本的锅底的制作方法之后。如果客人有这方面的需求，再慢慢增加也不迟。

    想到这儿，叶静书便打开了系统。经过一番搜索，万幸的是她发现了很多关于火锅做法的书籍。

    时间紧迫，叶静姝不再犹豫，立马就翻看起来，很快便进入了状态。

    经过了解。叶静姝发现火锅这种吃法在先秦的时候就已经产生了。经过了漫长的发展，到唐宋时期汴京成为了平民的家常便饭。

    火锅的吃法分为两种，一种是先将食材做熟之后放在端上来的汤中进行食用；

    而另外一种方式更接近于我扪今天所吃的火锅，那便是将一些生的食材放在煮沸的汤中。煮熟之后，便可以蘸料食用。​

    除此之外，在食材上古人也是颇有讲究。人们便经常使用羊肉猪肉狗肉等肉类以及大部分蔬菜。到了后来，甚至连及豆腐都可以用来涮锅。

    叶静姝记的前世的时候，二十年后，火锅的吃法就已经有了很多种:

    不仅有传统的大锅，而且有了自助小火锅以及将烧烤和火锅结合起来的“自助烧烤涮”。

    可是对于叶静姝来说，并没有最理想的涮锅方式，万变不离其宗，还是得多多益善，允许百花齐放。

    因为受众是校内的师生。在大多数情况下，均以个体为主。但有时，一个人涮锅未免太过寂寞。

    于是，叫上三五个朋友结伴而来。几人同吃一锅菜，吃完后，关系就像自家兄弟一般亲。故而，无论是小锅还是大锅，涮起来都会有不同的感受。

    其实说了这么多，最重要的还是锅底。而锅底的讲究更多:有红油的清汤的三鲜的番茄的……各种品类，应接不暇。

    叶静姝记得，自己的妈妈最喜欢吃的就是酸菜番茄为锅底煮的火锅。

    每当周末自己放学回家时，老妈总会煮上热气腾腾的火锅。每到冬天，吃一口热气腾腾的火锅，浑身的寒意都被驱散了。

    那热乎乎的感觉从口腔直接传到四肢百骸，从头到脚，浑身都暖洋洋的。

    每当自己走到家门口时，那浓郁的鲜香滋味便像个孩子般频频向她招手，引得自己只要一闻到味儿，必然小跑回家。只要一打开门，爸爸妈妈一定会在八仙桌旁等着自己吃饭。

    切碎的酸菜加上大块的番茄配上事先煮好的高汤，在高火的作用下渐渐沸腾，之后将肉类放在锅子里“七上八下”，一番操作后，羊肉上鲜红的颜色褪去，露出它那特有的白，并同时迸发出迷人的滋味儿。

    每次只要妈妈一做火锅，所有食材一起炖煮，经过化学反应而形成的那种鲜香辛辣的滋味，让叶静姝毕生难忘。

    犹记得，当时自己还向父母撒娇说要一辈子和他扪在一起吃火锅。可天有不测风云人，有旦夕祸福。

    时过境迁，世事如烟。当时那些信誓旦旦的话，到后来却成了一句笑话，成了一个遥不可及的梦。

    妈妈再也回不来了，到最后连自己也带着遗恨孤独地离开了人世，留下了孑然一身的爸爸。想到这儿，叶静姝心里就被酸涩胀满了，难受的直掉眼泪。

    ​无论如何，自己都要实现当初许下的诺言。在火锅店开张的当天，叶静姝便决定将爸爸妈妈一起叫来与自己吃顿火锅。

    不过，万丈高楼平地起。想要做出好吃的火锅，自己不仅要打好理论基础，还要仔仔细细跟着系统进行训练。亲身实践，做好每个环节。

    看完了那些理论，叶静姝便动手开始学习火锅底料的配制。

    可让她十分无语的是，要想做出好吃的火锅底料，不仅要用到日常所需的辣椒，麻椒，花椒，生姜等一些调料，此外还为了让火锅具有温和滋补等一系列效用，还必须得加入几味药材才是。

    是看一看自己的空间，除了蔬菜以及肉类，哪里有中药的影子？看来，创业还真是艰难啊！

    又到了花钱的时刻。叶静姝摸了摸早已干瘪的荷包，泪流满面。

    “唉！自己这下真的是一穷二白了。指望着火锅店回本，也不知要等到何年何月了。想到这儿，叶静姝的眉头便如同打了结一般，似乎能夹死几十只苍蝇。

    ​         不过，舍不得孩子套不着狼！想让火锅好吃，又舍不得投入资本。到现在还紧紧的捂着荷包不放，这怎么能行呢？这不是她叶静姝该干的事儿也根本就不符合她的作风。

    可现在叶静姝确实没有积蓄了，万不得已的情况下叶静姝只得将一头小猪卖给空间。这样，才兑换了些k币得以买下所需的中药种子。

    有些药材稀有又难得，且刚刚种下还很是娇弱，需要花大量的时间与精力来照顾它们。而叶静姝们心自问，自己确实无暇分身。

    看来，以后又要多多拜托叶成照顾了。

    种完了药材，叶静姝早已是精疲力竭。只得以最快的速度到池塘冲洗了自己满身的大汗，之后便离开了空间。

    在床上之后叶静书也是久久无眠。想到不久之后将要开业的店铺以及将来的经营问题，叶静姝的心中就满是忐忑。

    想想现在的自己，对火锅这个领域基本属于门外汉。而且鉴于火锅底料的搭配，自己还没有开始，心中便涌起了一股子急躁。

    不过好在离开业还有一段时间，而且阿成的准备工作也没有做好。故而自己还有时间进行训练。

    思及此，叶静姝才放下了心，倒头睡去。

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