第49章 各有吃法

(88106 www.88106.info)    ♧阿西接着我的话头回答道：“往后的日子谁也无法精准预测！不过，我答应你，尽量在这里等你三年！如果没有重大的变化，我会一直呆在精准时分表面厂的！”

    哟！我欧阳焕彩的内心一阵激动：一个才认识了几个月的男生，愿意在这里等我三年！

    就为了一个不明不白的请吃饭的承诺？

    这人是不是有点傻不拉叽啊？

    当时我也没有多想其他的事情。就爽快地答应：“好好好！咱俩一言为定！希望你祝福我早日成为小老板！我们就可以早一点相聚会餐了！”

    阿西也笑逐颜开道：“走吧！大事已定，咱俩放心去吃卤辣龙虾去！”

    我把辞工的阻碍排除了，心里也是舒服畅快，答应得干脆：“去就去呗！反正有领导买单！又不用我掏腰包！”

    这次，阿波却是很识趣的没有来凑热闹，要随着我们两个一起去！也不知道是阿西组长早就收买了他，还是怎的？

    阿波只是远远地看着我和阿西，那么暧昧的笑着！看那样子，似乎是把阿西和我欧阳焕彩当做了一对恋爱着的情侣！

    嘿嘿嘿！随便你怎么样去想吧！事实胜于雄辩嘛！

    这卤辣味龙虾，很有家乡的味道。

    这龙虾要吃之前，必须要把肚皮那一条位置用干净的牙刷刷刷刷！

    因为这龙虾都是爬行生物。它们大部分的时间是肚腹贴地贴泥贴沙贴土的！会磨擦出一些粗糙的硬壳！

    这些粗糙的硬壳会带着一些残留的泥土杂物，有的微小生物还会生长在这些硬壳上面，不刷干净的话，是比较不干净的。

    刷干净这贴地的肚腹部位，还得用剪刀铰开龙虾的尾部腹部。

    漂洗搅洗数次，去掉那些黑水，把那处理好的龙虾沥干残留的水份，再倒入卤料锅内。

    卤料锅内的辣味香味麻味都已熬出汁液了，这剪铰开了腹部尾部的龙虾一倒入这料锅里面，就会把汁液吸足渗透！

    煮个七八分钟，关小火，慢慢去煨三五分钟，效果更佳！

    时间够，熄火，捞起龙虾，沥干卤水，另一边准备的火锅或汤锅早就调好了料汤，把沥干了卤水的龙虾酌量倒入火锅底料锅内或者是汤锅内，又架到那小炉子上面，开慢火温煮起来。

    这热气腾腾中，香味浓郁，辣味吸胃，在一边等不及了食客早就按捺不住了！

    在请客的为主的带头的客套话中，不客气地把手臂伸长了！把筷子瞄准了那早已煮得红通通的龙虾夹去！

    大部分人的喉结抖动着！吞咽着！

    我和阿西一进这龙虾美食城，都被这里的气氛熏染了！看着别人不顾斯文的吃相，手抓牙咬舌舔的，真是吃得过瘾啊！

    阿西点了五斤卤辣龙虾！

    我劝说道：“阿西组长，你一次性莫点这么多嘛！吃不完了，可要浪费了！”

    阿西笑说道：“你这可是吃得太不霸气了！听说，以前有一个人都来吃龙虾，在这龙虾美食城个人一次性消费了一十八斤八两！”

    我咂舌笑说：“啧啧啧！这是猪悟净下凡来了吗？这一十八斤多龙虾，得有多大的脸盆才装得下啊？这人的胃是大象和骆驼的胃吗？只怕都会撑死一半吧？”

    阿西笑了：“你以为是吃饭啊！这一十八斤龙虾去头去尾去脚去壳去甲，所剩已经是无几了！你以为真像我和你们的乡下吃那些河里小溪流里池塘边捕捉的虾一样的吃法啊！”

    我再看四周吃龙虾的，果然是如同阿西说的那种吃法：去头去脚去尾去壳去甲，就吮吸一些里面一丁点儿的虾肉儿！

    这真是浪费！浪费啊！我家里吃这些虾子从来不会轻易丢掉这些的！除了虾子那一对坚硬的钳子，难以咬动，不得不舍弃之外，我家里的人，从不会丢弃其他的部位的！

    真是不知道节约啊！

    像我家老爹，就算是那过年熏的那腊鱼，头部是最没味道了的！大多数人家都会扔给猫儿吃！

    但是，我家老爹却会把这干燥得坚硬的鱼头，用筷子头夹放到那铁炉子边缘上，让那炉火烤得鱼头焦枯一些，翻来覆去地烤得枯了，再夹到嘴边吹一吹风机灰尘，吹得凉一凉，再伸到嘴边，一次咬那么一小角，咬得“嘎嘣嘎嘣”响！似乎老爹这是吃的山珍海味！

    老爹那有滋有味的吃相，把我们几个小孩子的馋虫吸引住了，都纷纷伸出小手，向老爹讨要枯鱼头：

    “我要吃！”

    “我也要吃！”

    “还有我！我也要吃！”

    这节约的老爹，若是看到龙虾美食城那些餐桌上，没多久就会堆成小山的龙虾头脚尾等等，最终都会直接倒入那特大号的潲水桶内！

    我猜！我不用猜！老爹会气得直跺脚！他会喃喃自语：浪费啊浪费！咱们那年代，连啥都没有吃的呢！这些虾壳虾脚虾头上面，要沾掉多少的油水！要沾掉多少的调料啊！真是浪费啊！我们那个年代，连那炒菜后的洗锅水都要当汤喝呢……

    幸好我老爹不在这里，连我都觉得有点点浪费了！

    可是，看到别人都是只吮吸一些虾肉吃，我如果连头带尾吃了一个精光，那别人会说我乡巴佬不？会不会给阿西造成面子上过不去的影响？

    我想来想去，还是觉得学着大众的食用方法吃龙虾吧！我可不敢标新立异！给阿西带来一个土包子的不好感觉！

    我小心翼翼地吃了几只龙虾，就有点心痛这样吃太浪费了，在这里用我老爹的“全身而食”的吃法，又是多么的不合时宜！

    纠结来纠结去，我向阿西提议道：“阿西，咱们订了这好几斤，一时间怕是吃不完的！不如打几个包带回去慢慢吃！再分几份给其他的同事们共享，你看行不行啊？”

    阿西看我吃得这么少，知道我是在大庭广众之下“怯食型”的食客，只有在无人的时候，才显示出真正的“吃相”本事的人，也就点头说：“好的，我这就去找服务员要几个快餐盒去！”88106 www.88106.info