第58章 捕鱼队大丰收，制作‘酥鱼’陶罐

(88106 www.88106.info)    发饷完毕，聚义军的操练又进入新的轨道。

    对陈元庆而言，他当下这一阶段的核心目标，就是依托坚城之利，背靠大海，打守城防御战。

    最后的备选方案，则是退入海上。

    主要以陈元庆现在的底蕴，盲目扩大地盘并不合适，绝非明智之选！

    能打退一波官军主力的围剿，把官军打疼打怕了，彻底稳住镇海城的根基，打出声名来，再扩大地盘不迟。

    毕竟。

    那些土地又跑不了。

    而随着陈元庆信誉无双的声名随着胜绩一起扩大，那些豪商怕巴不得迎接陈元庆进入他的地盘呢。

    因为跟着他陈元庆就能发财，且是发大财！

    陈元庆本身也在刻意营造这个风势。

    如此。

    聚义军的操练相当有针对性！

    每日上午是基础队列，口号，阵型的排布。

    下午则是守城防御演练，各种兵种的配合与序列。

    晚间，则是半个时辰的读书识字，然后再开个小茶话会，大家忆苦思甜，也觊觎一下女营的美女们，然后再睡觉。

    除了每个时间点有值守任务时会有所变动，其他正常时候，日日如此。

    …

    这天早上。

    陈元庆正在官厅与周煌对账，卢斌忽然振奋又有些尴尬的赶过来：

    “将军，咱们的捕鱼队这几天收货颇大，已经捕捉到七十多万斤各种鱼类，虽说现在天气还冷，也有一部分鱼能做成咸鱼保留。”

    “可，卑下总觉得，这些肥鱼全都做成咸鱼太可惜了，特来向将军求教……”

    陈元庆与周煌相视一眼，不由都是一笑。

    卢斌这老油条，看似是来求教的，实际上分明是来显摆他功劳的。

    这短短时间，竟是已经捕到了七十多万斤海鱼。

    俨然他出了不少力。

    之前陈元庆派他去管捕鱼队，也变成了相当精妙的人事任命。

    这老小子除了打仗不行，干别的都还不错。

    周煌道：

    “将军，卢爷说的不错。这么多鱼咱们聚义军消耗不了，灾民那边的鱼汤也足够了。全都腌制成咸鱼真有点可惜，也浪费盐。”

    “咱们得想个办法，尽量让这些鱼保鲜期长一点才行。毕竟，未来一旦开战，咱们的儿郎，可全指望着这些鱼肉。”

    “周先生所言极是。”

    卢斌赶忙点头：

    “可，天热鱼必臭，很难保存久。不若，将军，咱们在海边挖一个大池子，把那些没死的鱼养起来吧。到时，咱们有需要便随时取用，这就都是活鱼了。”

    “这……”

    周煌眼睛一亮，忙是看向陈元庆。

    俨然。

    他有些认同卢斌这个方案了。

    毕竟现在镇海城初创，就算有银子也很难在畜牧养殖上形成规模，只能靠海吃海，全靠鱼肉维持。

    陈元庆却是笑着摇头。

    不得不说，卢斌脑子还是很好使的，但他显然不懂得养鱼的艰难，更不懂得鱼的习性。

    后世。

    科技那般发达，更是有着诸多教程，多少人都把观赏鱼给养死了。

    更别提现在这些野生海鱼，还是这般庞大数量的野生海鱼呢。

    就算池子够大，这些野生海鱼也乖巧，又得往里面打多少氧？

    完全不现实。

    “老卢，你想法不错。但此事太过浩大，也太过费力。你想想，这鱼池肯定不能建在城中，只能在海边，若到时，官军切断镇海城与鱼池的联系，你又当如何？”

    “这……”

    卢斌迅速反应过来，忙歉然道：

    “将军，是卑下鲁莽了。”

    陈元庆一笑，用力拍了拍卢斌的肩膀：

    “老卢，你我之间，不必这般。你能有这想法，我是非常支持的。今天中午，便留下来好好喝一杯。”

    卢斌顿时大喜，忙恭敬称是。

    他来一是为了献策，二，便是为了来维系与陈元庆感情的。

    此时目的显然达到，他自是心满意足。

    看卢斌振奋起来陈元庆这才道：

    “我倒是想来以前看到的一本古书上的记载，可将鱼先不去骨蒸熟，然后再调味，放入陶罐中封存。”

    “这一来，什么时候吃，什么时候取，就如同陈酒一样，便不用顾及天气冷热了。今天正巧，咱们便让厨娘先做来试试！”

    “这……”

    周煌和卢斌虽都很信任陈元庆，但这等事毕竟事关重大，牵扯到七十多万斤海鱼，他们还都有所保留。

    陈元庆一笑：

    “既如此，咱们中午先尝味道，然后再看封存效果！”

    其实陈元庆这个办法就是后世的‘酥鱼’罐头，后世早已经用多少年了。

    陈元庆已经迫不及待想看到，等‘酥鱼罐头’做出来，那时周煌和卢斌没见过市面的样子了。

    …

    “唔，好吃，好吃。卑下从未想到过，这鱼竟可以这般做，竟没有丝毫腥味的。太好吃了。”

    中午。

    随着陈元庆亲自指点厨娘，酥鱼顺利被做出来。

    一时间。

    卢斌直吃的满嘴流油，像是饿死鬼投胎一般。

    周煌虽还保持着文雅，却也根本没停过筷子，显然也被酥鱼的鲜美味道征服了。

    便是过来陪陈元庆吃午饭、一向饭量很小的红娘子，都是胃口大开，吃下了一条足有三斤重的黄花鱼。

    “怎样，味道如何？”

    陈元庆笑吟吟看向三人。

    周煌止不住感叹：

    “将军真神人也。学生从小到大，从没吃过这么鲜美的鱼肉。尤其是酥烂的鱼骨，简直堪称一绝，这是真正的人间美味啊。”

    “将军英明。能跟随将军，真是卑下十辈子才修来的福分。”

    眼见周煌都这般拍马，卢斌就更不遮掩了，一边吃一边讨巧。

    见陈元庆又看向自己，红娘子俏脸微红，意识到她竟然在陈元庆面前吃相不雅了……

    但看陈元庆并没有任何异样，而是更深情的看向自己，红娘子也稳下来：

    “元庆，这鱼我们都这般爱吃，想来将士们必然也爱吃。就是看怎么储存了！若是能储存好，我聚义军战力，必将更上一层楼！”

    陈元庆一笑：

    “既如此，那你们便亲眼看着，我这酥鱼陶罐好不好用。”

    很快。

    陈元庆招呼几个厨娘帮忙，便亲自操刀，用厚厚的油纸封住了陶罐。

    随即陈元庆便把酥鱼陶罐交给了周煌：

    “周先生，十日之后，咱们再来查看结果，如何？”88106 www.88106.info