成都为仆 第零三九章 君子远庖厨

(88106 www.88106.info)    第二天，王帅就被赵进带着去王府的账房领了三千两银子，然后王帅也以最快的速度在东市附近租了一套民房，把整个家当都搬了过来，蜀王名下有很多的生意，但蜀王都只是幕后的东家，即使大家都知道这成都城许多店铺都属于蜀王，蜀王还是处在幕后。这次开印书坊也不例外，王帅作为掌柜的将全权负责所有营运，只是到了一年的时间段，蜀王会派出王府里面的账房盘点各处生意的账目，当然，这些各个生意上的掌柜也都兢兢业业，不敢徇私舞弊，那要是得罪了蜀王，后果比想象的更严重。再说，蜀王给他们的报酬已经非常好了，也没有必要吃里扒外的。

    房子租好以后，并着雕版局的所有人，外加一些能干的家丁，共计二十人组成了万卷印书坊的筹备小组，王帅这个掌柜当然任组长了。

    筹备也没什么好筹备的，第一天到第六十天，两个月的时间唯一的一件事情就是刻字，做字模。

    有了这个便利，王帅便把红线也叫了来，帮着查看进度，必要的时候也参与进来，在这点上王帅有自主权，他也给红线发了一份薪水。印书坊自他以下二十多人，他都可以全权处理，而他却需要对王爷负责，所以，他的薪俸是由王爷规定的，而他以下的人，薪俸他却可以做主，当然，这一切都在这三千两银子之内。好在，王府里面的雕版局本已具有很多黄花梨，枣木，这样，在这三千两的启动成本里又可以剩下一部分。为了提高他们的积极性，王帅给的工钱比他们在王府里面的工钱有所增加。

    房子是一座四合院，不大，但是很紧凑，用来住人，做库房，印刷坊那是足够了的。而且，大门边还专门开辟了一间房作为对外联络接待的处所。

    这样，王帅就来了个三级跳，从一个抄书员到伴读书童，再到如今的掌柜，王帅没有用到一个月。不过有一件事值得一提的是，王帅终于领到工钱了，十缗。虽然说，他有三千两可以自由支配，但那不是他的钱，只有这十缗钱才是他自己的。

    自从自己到学堂做伴读书童以后，王帅就没有在王府里看到过李如，只有偶尔去赵霜家的时候还能碰到，这次去赵霜家接红线也没有碰到李如，王帅不知道他去哪儿了。连领工钱的时候也没有出现。

    领了工钱，王帅第一想做的事情就是找李如还钱啊，虽然那卖马的十缗钱自己可以不用还，但王帅一直把这笔钱当成是自己借的，不过现在也没法全还了，至少还得把其它的一些零头给还上。

    还有一件事，王帅也在私下考虑，虽然说自己现在是掌柜的了，手里有三千两可以自由支配了，但这终究不是自己的生意，不是自己的钱，他还得有属于自己生意，给自己挣钱。看样子，以后他每个月可能还会是十缗钱，一年下来自己可能也会攒下一百缗吧，不过一年的时间太长了，两三个月，也就二十缗，有什么生意是一本万利的呢，二十缗就能在短时间内给自己带来万贯家财的呢。

    这根本是不可能的，除非买彩票。这就相当于后世怀里揣着两万块想破脑袋也想要挣上一千万，这怎么可能，即便你有超前的意识，有这个世界的人所不知道的创意，除非引入风险投资。

    在这个时候，最有可能给他的创意投钱的人只有蜀王李遂，但看李遂对这个印书坊的态度上，王帅就知道，他可以给你投钱，但他却要牢牢地掌控着他投入的钱，王帅做了掌柜，还有一成股份，但他并不拥有绝对的话语权和支配地位，他连一个职业经理人都算不上。

    这个时候王帅倒是不能乱了阵脚，机会会有的，只要自己随时做好准备，现在的他，只能把宝压在这个出版业的项目上，呵呵，出版业，既然自己有这个资源，不正好可以利用一下吗，自己二十缗的钱不多，但自己可以充分利用一下这个印书坊的天然优势，自己可以以客人的身份让印书坊印一些书，自己独自去销售，这也不失为一个赚钱的好方法，自己什么都可以不用出，只需要签一字合约。而自己印的那种书叫做‘杂志’。

    想到这点，王帅突然觉得柳暗花明了，自己可以办一个杂志社，委托印书坊印刷，自己负责销售。这就叫做强强联合，想来蜀王应该不会有意见，这事让红线出来交涉就对了，反正蜀王又不认识红线，即便私底下查清了这些关系，只要不挑到明面上，蜀王必定会睁一只眼闭一只眼的。因为自己并没有卖给他，自己只不过把活字印刷这一个点子卖给了他，如果他看上了自己杂志的点子，那就让他再拿钱出来买就是了。

    想到这些，王帅心旷神怡，就放了自己半天假，约了红线去赵霜家找李如，他答应了拿到工钱后请客的。这次李如正好在赵霜家，好多天不见，王帅觉得这个李如女儿身的掩盖越来越单薄了，稍微仔细推敲一下就能够知道李如乃是女扮男装，但王帅不知道自己是不是该点破，要是点破了，那以前为什么自己不点破，非要到这个时候，自己安的什么心。

    “李兄，今天正好我领了工钱，咱们去喝酒吧。”

    “呵呵，王兄还想着小弟呢，这几天神神龙见首不见尾的，听说你高升了，成了蜀王府的一个生意的掌柜的，可喜可贺啊。”

    “多亏了李兄的介绍，不然王某和红线姑娘说不定还流落在成都街头呢。”王帅当然一直铭记在心。

    “你知道就好！”李如这话明显就是一个女孩子小肚鸡肠一般的回答，王帅也不为意。

    “我知道啊，李兄的大恩大德，我是没齿难忘的，这不，今天就特地来请李兄一起去喝酒的。”

    “按理说，王兄的盛情，我应该领受的，但事有不巧，我这几天肚子不舒服，食不甘味，更不能喝酒，我怕浪费了王兄的一次邀请，要不过几天吧！”

    王帅听李如这么说，这才发觉李如脸色确实有些异样，他刚还以为他故意女扮男装化妆成这样的，现在看来，李如确实身体不舒服了。

    “怎么了，李兄，肚子不舒服，看医生了没！我去给你叫大夫吧！”

    “不用，过两天就好了！”李如说这话的时候，脸色有一种病态的嫣红，王帅看他除了脸色异样外，并不明显其它症状，也就放了一些心，“那好吧，改天再请你喝酒，今天就吃一些清淡的，我去买菜来做吧，就在家里吃点就是了。”

    “王兄也会做菜？”李如貌似发现新大陆一般看着王帅。

    “以前常做，只是手艺不咋的，李兄到时候不要叫难吃就是了。”

    “不会，肯定不会！”李如兴奋的样子，使脸色更加的透红了。

    王帅和红线就去巷子口买了几样小菜，主要是绿色叶类蔬菜，还有的就是山农在地里挖的野菜。一些穿越小说描写主角穿越过来过的穷日子，总少不了吃硬面馍馍，喝野菜汤，似乎不这样就显不出主角的日子凄惨。其实，在唐朝，野菜也是普通百姓餐桌上常见的菜肴，大富大贵之家也有以野菜佐餐，即便是皇上也有吃野菜的时候。区别在制作上，穷人家吃野菜，就是一锅水，放点野菜叶，没有一点油星，只放一点盐，一般的家庭却可以放上一些别的调料，或煮，或炒，那皇帝吃的野菜做法那就更加的花样繁多了。不过它们都叫做野菜，也就是一般农夫不种植，而是到了一定季节去野外采摘而得来的。野菜的野不在菜难吃，没别的吃的的时候的替代，而是相对应种植的菜而言。因为这个时候，许多后世的常见蔬菜还没有传到唐朝来，就整个唐朝而言，常规种植的蔬菜其实是很少的，而野菜就占了半壁江山。

    顺便，他还买了一些小米。

    那个时候北方的主食就是小米和麦面，南方才有更多的大米可吃，当然，京城不在此列。

    而成都人倒是不常吃小米。在王帅的知识里，小米的营养价值要优于大米，今天他就用小米熬粥喝，即清淡又富于营养，并且还花不了几个钱。在后世，这样的饮食搭配，那可是被称为养生保健健康长寿食谱。

    王帅从穿越过来还没下过厨呢，在南诏的时候唯一的制作食物的方法就是烤肉，而来到成都自己还从来没去厨房里看过。

    王帅来到厨房才知道，后世许多厨房常备物品，这里面基本没有，调料方面，这里没有辣椒，花椒，葱，还好有姜和蒜，其它的调料倒是还有些什么八角，茴香等。食用油方面，有猪油性动物油，而植物油，王帅没发现后世最常见的菜籽油，大豆油，花生油，连芝麻油都没有，好像只有一些蓖麻油或者一些后世基本上已经不作为食用油的一些植物油。

    当然在炊具和燃料上，这个时候倒是有锅有铲，但是只能烧柴火，没有电能，没有液化气，没有煤气，连煤块都没有。不过，煤的利用应该很早的吧，可能是因为赵霜家不是大富人家的原因吧。

    大家分工合作，赵霜负责烧火，红线负责洗菜，王帅负责炒菜，熬粥。说实话，在后世的时候，王帅和苏洁生活在一起，经常性的王帅负责做饭，虽然不说他的技术炉火纯青，哄几个小姑娘开口赞美还是足够了。

    看他的那个架势，也像是下得厨房的人。

    “人家说君子远庖厨，没想到王兄坦荡荡的一位君子，做起菜来也头头是道的。”李如因为身体不适，王帅就没有给他安排活，那么，他就自告奋勇，负责指指点点了。

    “李兄这话就不对了，‘君子远庖厨’，并不是说君子就一辈子不进厨房，而是不能被做饭这样的事情牵绊，正所谓，‘一屋不扫何以扫天下’，而一顿饭不会做，又何以佐天下这盘大餐呢。所以，下厨房做饭并不可耻，那些天天大鱼大肉却不念稼轩之难的人才可耻。而那些成天喊着兼济天下的人，却连一顿饭都不会做的话，那不但是可耻了，简直是可恶。”王帅知道的名言警句其实不多，所以，一般情况下，他不刻意显摆。

    “哟，听你这口气，似乎还胸怀天下呢？没看出来啊！”李如调侃道。

    “天下兴亡匹夫有责，你要知道历史的车轮滚滚向前，总少不了我们这样一些微小的螺丝钉。”王帅这个时候有空，才和李如聊上几句，炒菜的时候如果也这样口水飞溅的，手艺再好也没人吃了。

    “螺丝钉？”李如似乎听到一个没有听过的新词。

    “咳咳，就是说，虽然我们渺小，默默无闻，但并不代表我们不关心这个世界，唉，不跟你说了，我要炒菜，要不然口水滴答的，影响我的形象。”王帅不再理会李如，站在灶沿边，把蓖麻油少许倒入烧热的锅内。

    等油有七成温，倒入红线洗好的野菜，翻炒几下，加点调料，一股清香扑鼻而来。这就是有机无污染绿色食品。

    要不了多久，一桌丰盛的大餐就制作完成了，几盘菜没看到一丁点肉末，全是清淡可口富含维生素的食物，看着就让人食欲大增。

    李如保持了一点少女的矜持，没有在灶台上偷食，民间传说，小孩（未婚）在饭菜没端上桌前偷嘴，结婚那天必然下雨。

    王帅见几个女孩像是被勾起了馋虫一般的表情，一种成就感油然而生。

    这个时候，小米粥也基本熬好，那就开饭了。

    在饭桌上，几个人其乐融融，活像一家人，谁说王帅在这个地方举目无亲，这几个姑娘不就是他的亲人。虽然其中有一个老是喜欢女扮男装，王帅也乐得享受这样的气氛。

    唐朝的饭桌基本上就跟现在的茶几一般高矮，大家都是跪坐在饭桌前吃饭，其他的人已经习惯了，但王帅和红线还不习惯，王帅觉得有必要让自己成为一个家具设计师，做点坐着舒服的家具出来。这古时候的人是不是自己给自己找罪受啊，王帅吃点饭，感觉腿酸得不行。88106 www.88106.info